Гигроскопичность — свойство материалов поглощать влагу из воздуха. Гигроскопичностью обладают капиллярно-пористые материалы, смачиваемые водой (древесина), и вещества, растворимые в воде (поваренная соль, сахар).
Гигроскопичность — свойство материалов поглощать влагу из воздуха. Гигроскопичностью обладают капиллярно-пористые материалы, смачиваемые водой (древесина), и вещества, растворимые в воде (поваренная соль, сахар).